こさくのこだわり!

■こさく主人ごあいさつ 

平成18年創業!伊勢っ子のお腹を満たして早や12年です!定食、どんぶり物を中心に一品物まで、ボリューームたっぷり!ガッツリ!旨い料理を食べてもらいたい!そんな思いで日々精進しております!美味し国・伊勢志摩ならでは、旬の新鮮な海の食材にもこだわっています!お刺身もその日の朝、市場から仕入れお昼にはご提供!冬場には人気の牡蠣をはじめ、煮魚、焼き魚など充実のラインナップもぜひ食べていただきたい逸品揃い!
お昼はランチに!夜は夕食、お酒と一緒に一品料理も楽しんで頂けます。お待ちいたしております

 

 

 

 

お米は地元 玉城産!定食屋のこだわり!

定食屋はやっぱり『旨いめし』が基本!こさくでお出しするお米は地元玉城産にこだわってます!そしてガスの釜炊き!お米の旨さが際立ちます!

 

 

 

伊勢志摩ならでは!新鮮な海の幸!郷土の味!を大切に!

伊勢と言えばやっぱり海の幸!新鮮で美味しい海の食材にはこだわってます!その日の朝に仕入れた獲れたての海の味覚をご用意!冬場の牡蠣など、地元ならではの旬の食材をご用意!郷土の味をお楽しみください。